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粤式月饼老字号融入“新国潮”吸引消费者

浏览次数: 38582 发布日期: 2021-10-02

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中新网广州9月20日电 程经纬索称,中秋节吃月饼看月亮是中国的传统习俗。随着中秋节临近,广东月饼消费市场持续升温。

记者连日走访,不少老字号粤式月饼融入新国元素,玩出新花样来吸引消费者。在中国月饼之乡广东省吴川市金酒月饼厂,记者看到了数百名工人在一个透明的工厂里制作月饼。

馅料、制皮、制饼、打浆等工序均是手工制作的满月饼。卡车经常离开他们的门。

具有100多年历史的金九月饼传统制作工艺入选广东省第五批省级非物质文化遗产名录。郑洁,。金酒月饼第四代传人表示,今年该品牌月饼发布了五芯金腿、鸡蛋金腿、新品液态乳黄色等多种口味。

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他们在包装设计和营销上与粤剧和说唱艺术保持一致。跨界融合,植入粤剧标志性舞台和红船元素,展现国潮新活力。被广东人称为月饼大师的陶桃菊今年,这个月,发布了有声月饼。

�你可以边吃边听。打开这个月饼盒后,传统的岭南自行车造型和广东自行车风格的插图映入眼帘。

取出月饼盒后,月饼盒变身为八音盒,可以播放经典粤语歌曲,彩云追月。中国老字号趣味香氛,为广州几代老人们所熟知,承载着无限的情怀和回忆。f 味蕾。

今年的爱好月饼不仅秉承传统工艺,而且努力创造新的意义。记者注意到,今年的中秋四宝礼盒采用旧纸袋形式,用两条麻绳捆扎起来,既带来了跨时代的视觉感,又节省了材料。解开绳子,打开包装。

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里面摆放着青铜月饼叉、月饼刀、瓷盘等简单精致的小物件。传统月饼的味道依然深受老光的喜爱。

走进广州广百超市,店员告诉记者,广州酒家双黄白莲蓉、美心六心蛋奶月饼、广百四星月饼等品种热销。今年,广百超市共安排了近20个品牌的中秋月饼。现在销售额已经突破500万元,下一个也是一样。

�. G的相关负责人。ngbai超市表示,面对材料和人工成本上涨的压力,今年广百降低了运营成本,月饼零售价与去年基本持平。比如双黄白莲蓉零售价150元一盒,四星月饼零售价120元一盒,继续保持亲民价格。

完成编辑:孙景波。


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